ラーメン渦雷

天下御麺のスペシャル味くらべ４種セット「四天王 」のレビュー

天下御麺のスペシャル味くらべ４種セット「四天王 」
天下御麺のスペシャル味くらべ４種セット「四天王 」

友人や親戚から大喜びされています。
ありがとうございます。

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森の動物さん

分かってたことだが麺、スープ共にハイレベルでお店で食べてる感じだった。大満足でした‼️ごちそうさまでした😋
また注文します😊

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かまつとさん

かまつとさん、この度はご注文ありがとうございます😊
冷凍ラーメンはお店での提供時とは違ったバランスがあるので美味しく召し上がっていただけて嬉しいです！
まだまだ美味しくなるように研究します！
今後ともよろしくお願いします😊

ラーメン渦雷
ラーメン渦雷

お歳暮でお姑さんに贈りました。４種それぞれの味わいに大喜びしていました🎉🎉🎉

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美和さん

美和さん、いつもご注文ありがとうございます😊
四天王は味のバラエティが楽しいオススメのセットです♪
それぞれ味が大きく違うので楽しんでいただけたようで嬉しいです！
最近では、味噌と雷SOBAがかなり味が変わりました！
是非またご注文ください😊

ラーメン渦雷
ラーメン渦雷

中学三年生の長男が生まれる前から、、本鵠沼の「麺やBar渦」しかない時代から、、いや、もっと昔のお父様の「七重の味の店 めじろ」が藤沢市本町にあったころから、ずっとラーメンと言えばこちらのお店だと通い続けています。我が家の家族にとってのソウルフードです！
醤油、塩、味噌、雷そば、何れも間違いなく美味しくて、子ども達も外食にしようかと聞くと必ず渦雷に行きたい！！と言います。
妻は富山出身の漁師に所縁のある人で、とにかく味にうるさく、化学調味料や使ってる煮干しの苦味なんかも気にするのですが、そんな妻が美味しいとスープまで飲み干すのはこのお店だけです。
これからも末長く営業して私の子どもたちに孫が生まれ、その孫たちにとってもソールフードになることを期待するくらい、ずっとずっと応援してます。
今回はコロナ下と言うことで、お店には訪問せず、テイクアウトさせて頂きました。
やっぱり美味しかったです。

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家族のソウルフードさん

家族のソウルフードさん
レビューありがとうございます😊
なんと「めじろ」時代からとは！
もう20年くらい前ですね！

あの修行時代、親父に「ラーメンを木に例えるなら味の土台は根っこと幹だ。ここを大きく変えてはいけない。時代に合わせて変えるのはその先に伸びる枝や葉だ。そして、ただ時代に合わせるのではなく1、2歩先にいられるように努力しろ」と言われました。

その言葉をずっと意識して精進してます。
今の僕のラーメンは、使ってる調味料も、素材も、タレやスープの作り方も、めじろとは全く違います。それでも「めじろ」を感じさせるのは、親父のこの哲学が僕の根っこや幹になってるからかもしれません。
親父に感謝です。
いつの日か湘南のソウルフードと認めてもらえるようにこれからも頑張ります！

ラーメン渦雷
ラーメン渦雷

こんなに美味しいラーメンを自宅で食べる事が出来て幸せです。友人への贈り物としても大変喜んで貰えました。

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モモさん

モモさん
この度はご注文ありがとうございます！
お店で仕込んだ味をそのままお届けしてますので、お店のラーメンの進化に合わせて、冷凍生ラーメンも味が向上していきます！
またご注文くださったときに、新たな感動を味わっていただけるよう頑張ります！

ラーメン渦雷
ラーメン渦雷

すっごく美味しかったです。
やっぱり大西さんのラーメンは最高でした。
難しいお願いかとは思いますが、アジアンレッド和えそばの復活を心待ちにしております。また注文させて頂きます！

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レッド和え蕎麦Loverさん

レッド和え蕎麦Loverさん
レビューありがとうございます！
アジアンレッドまぜそば、リクエスト多いですね！
神鳴商店では難しいかもしれませんが、渦雷店舗で限定販売してみようかと思います。
ありがとうございます。

ラーメン渦雷
ラーメン渦雷

やっぱ最高‼️😋

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リョウさん

リョウさん
ありがとうございます😊
いつもそう言っていただけるよう、いつまでも精進します！

ラーメン渦雷
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お家で渦雷🌀⚡️🍜❣️
お取り寄せで食べてみた❗️
渦雷のスープ、麺が家で味わえるなんて❗️😋
美味い‼️
今回は味玉は自分で作り、九条ネギとメンマ、海苔をトッピング♪
チャーシューはなかったけど、久々の渦雷の醤油RAMEN、塩RAMENは最高に美味かった‼️
あ！実はトッピングなしの「素」RAMENも大好きです！w
渦雷のスープと自家製麺はそれぐらい美味い！
味噌RAMEN、雷SOBAも楽しみだ！
「神鳴商店」最高！(^^

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nanKingさん

nanKingさん
ご注文ありがとうございます！
たまには店舗にも遊びに来てください😊
ちなみに今のラーメンは以前の比ではないです笑…たぶん

ラーメン渦雷
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塩RAMENは初でしたがこんなに奥が深く染み渡る塩🍜は初めてでした
再開時は塩🍜をまず店で食べたいです

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Jackさん

Jackさん
ご注文ありがとうございます😊
塩ラーメン、香りも良くなってきました。
次のステップへ向けてイメージ膨らませてます☆

ラーメン渦雷
ラーメン渦雷

超美味かったです！今回家族用に買ったのですが、自分が食べたのが味噌で初めて食べたラーメンなのですが重厚な味噌のコクとしっかりとした出汁の旨味を邪魔しない程よい塩分の味であっという間に完食完飲をしてしまいました、他のラーメンも味見させていただいたのですが醤油ラーメンと塩ラーメンはあっさりめとしつつもしっかりとした出汁の旨味そして醤油と塩のしっかりとした味で食べ応えがありました。そして雷SOBAには衝撃を受けました、中華料理のような辛味があるのですがそれもくどくはなく辛旨といった感じで食欲をそそられるおいしさで特にお店でも食べてみたい！と思ったものでした、また買いたいのでよろしくお願いします！

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隼さん

隼さん
ご注文ありがとうございます😊
是非店舗で大西の作る全力のRAMENを召し上がってください☆
御雷店お待ちしてます！

ラーメン渦雷
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