◎店舗営業◎ [月〜土] 11:00〜15:00 ※一日限定80食 ※月曜は特製中華ソバ営業 営業カレンダーをご参照ください ◎ご雷店には◎ ①【当サイトでのファストパス予約】 受付時間:前日0:00〜20:00 もしくは ②【当日店頭での記帳】 ご希望のご案内時間にご雷店ください ※朝9:00時頃、記帳台を出します ③【飛び込み雷店】 記帳に空きがある際はすぐにご案内できます ※完全予約制ではありません ◎店頭自販機◎ 24時間 店仕込みラーメン販売中(冷凍) ◎ラーメン通販◎ 店仕込みラーメン(冷凍)を全国に発送中 ▶︎発送スケジュールをご確認ください
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『うずとかみなり』店主
大西芳実 1977年11月生 「七重の味の店めじろ」出身 厳選、吟味された天然素材本来の味を 引き出すラーメンを得意とする 数々のラーメン本の優秀賞受賞 某歌舞伎役者や某ロックミュージシャン 他有名店とのコラボレーション TV・ラジオ出演、催事・イベント出店 ラーメン店プロデュース ミシュランガイド掲出などメディアや 店舗外の活躍も多い ラーメン職人歴21年 ◎大西芳実プロデュース店◎ 『湖麺屋Reel Cafe』 山梨県山中湖村 『錦iwamoto MTSUYAMA ramen-bar』 愛媛県松山市
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